——松溪县市场监管局开展夏季冷饮食品专项检查
随着气温逐渐升高,奶茶、雪糕、冰淇淋等冷饮的消费量大幅增加。闷热难耐时来上一口,顿时感觉神清气爽,活力无限。但这些含乳冷冻饮品在加工、储藏过程中容易导致微生物超标,影响食品安全和食用者的身体健康。近日,松溪县市场监管局开展了一次专项检查。
执法人员重点检查经营者进销台账、索证索票情况。经营场所是否配备销售冷饮商品所必需的仓储设施和条件,是否按照食品贮存条件进行摆放。是否销售假冒伪劣冷冻饮品及违规滥用食品添加剂或过量使用各种色素等违法行为。
截至目前,出动执法人员42人次,检查冷饮经营单位13家,监督抽检18批次。检测结果届时将向社会公示。下一步,该局将继续加大对夏季饮品市场的监管力度,全力保障夏季冷饮食品质量安全。
该局温馨提示:广大市民冷饮消费要谨慎,一是选购外包装完好,标签标识齐全的冷饮。二是不要过分追求冷冻饮品的外观颜色,颜色过于鲜艳有可能添加了过量色素,过量色素不利人体健康。三是现制现售的奶茶饮料如果操作不当,可能存在微生物污染的风险。四是有些家庭会批发大量的冷饮食品放置冰箱里,开封未食用完或贮藏条件所限,这些冷饮易滋生细菌和融化变质,食用后有损健康。
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